Przepisy na zielone koktajle z warzyw

Awokado, szpinak, mięta, jarmuż, seler naciowy – to tylko niektóre ze składników, które zdominowały zielone koktajle. Warto sięgać po przepisy na nie, bo są źródłem mnóstwa cennych składników. Zielenina podana w tej formie może przekonać do siebie nawet dzieci, ale również dorośli nie powinni od nich stronić. Wbrew pozorom koktajl ze szpinakiem może pozytywnie zaskoczyć smakiem, a przy tym wesprzeć pracę układu odpornościowego czy trawiennego. Nie od dziś wiadomo też, że tego typu koktajle mogą wspierać proces oczyszczania organizmu i usuwania szkodliwych produktów przemiany materii, a także odmładzać. Warto po nie sięgać, żeby przyspieszyć proces odchudzania bez towarzyszącego mu uczucia głodu.

Jak działa koktajl ze szpinakiem?

Każdy wie, że szpinak to źródło żelaza, które z kolei jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia i pracy serca. Nie jest to jednak jedyna zaleta tego warzywa. Generalnie warto do swojej diety wprowadzić zielone składniki, takie jak jarmuż, szpinak, natka pietruszki, mięta czy seler naciowy. Dostarczają między innymi kwasu foliowego, potasu, antyoksydantów i witamin C czy K oraz wielu innych substancji odżywczych. Zielone koktajle mają właściwości chroniące przed wieloma chorobami i opóźniające proces starzenia właśnie dzięki zawartości przeciwutleniaczy. Te składniki zapobiegają utlenianiu się komórek w wyniku szkodliwej działalności wolnych rodników. One z kolei są obecne w naszym otoczeniu i nie mamy zbyt wielkiego wpływu na ich ilość. Możemy jednak skutecznie bronić się przed ich atakami.

Koktajl ze szpinakiem i z miętą

To znakomita propozycja dla osób dbających o zdrowie i uprawiających sport. Dwie porcje przygotujesz miksując ze sobą:

• 2 garści świeżych listków szpinaku
• pół dojrzałego, słodkiego mango
• pół szklanki świeżych liści mięty
• szklankę świeżo wyciskanego soku jabłkowego
• szklankę letniej przegotowanej wody

Wśród cennych składników odżywczych, jakich dostarcza ten koktajl należy wymienić azotany, cynk, magnez i żelazo potrzebne do prawidłowej pracy mięśni. Witamina K z kolei pomoże utrzymać zdrowe kości, a jednocześnie wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Obecne w koktajlu mango zawiera też takie antyoksydanty jak kwercytyna, katechiny czy antocyjany. Wpływają detoksykująco na organizm, ale też chronią przed niektórymi chorobami przewlekłymi, a nawet przed nowotworami.

Zielony koktajl z natki pietruszki

To natomiast jest wzmacniający napój idealny dla osób borykających się z anemią, rekonwalescentów oraz dla przyszłych mam. Zmiksuj ze sobą:

• pęczek natki pietruszki
• średnie jabłko
• szklankę świeżo wyciskanego soku z pomarańczy
• szklankę letniej przegotowanej wody
• łyżkę miodu gryczanego

Ten koktajl jest polecany dla przyszłych mam – zarówno tych przygotowujących się do ciąży, jak i tych, które są w jej pierwszych miesiącach. Jest to wartościowy element diety ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego. Jego bogatym źródłem jest natka pietruszki. Jest niezbędny dla prawidłowego rozwoju dziecka. Ma wpływ na kształtowanie się układu nerwowego. Poza tym koktajl dostarcza też żelaza i witaminy C. Poprawia apetyt, wzmacnia organizm, przyspiesza perystaltykę jelit. Mogą go pić także osoby wracające do zdrowia po poważniejszych chorobach.

 

Artykuł partnera